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有机食用菌生长发育所需要的水分绝大部分都来自培养料，一般培养料含水量控制在65%左右为宜。子实体生长发育过程中，由于蒸发或采收而使培养料的水分减少。因此，平时必须经常喷水，使菇房中保持一定的空气相对湿度，防止培养料水分的过度蒸发。空气相对湿度可由普通干湿计测定。有机食用菌在子实体发育阶段要求有较高空气相对湿度，适度的相对湿度是80％～95％，如湿度过低，则会影响子实体的分化和发育，严重者，则子实体不分化，即使已分化的幼菇也会姑死。但菇房湿度也不宜超过96％。否则，不但菇体发育不良，还会滋生病菌。酸碱度：

一般适宜菌丝生长的pH值在3～8之间，***适pH值为5.0～5.5。氧与二氧化碳：

氧与二氧化碳也是影响有机食用菌丝生长发育的重要因素，二氧化碳过多，对有机食用菌生长发育不利，生产上为防止二氧化碳积存过多，菇房内经常需要通风换气，这是有机食用菌栽培中确保子实体正常发育的一项关键性措施。通风换气能补充菇房内的新鲜空气，排除过多的二氧化碳和其它代谢废气，此外，适当通风不定期能调节空气中的相对湿度，独立式蘑菇箱房，减少病菌的滋生。

我们的产品都可以直接达到这些要求

中国食用菌产业的现状

在中国一系列方针政策的指引下，现代化蘑菇箱房，食用菌产业迎来了***的良好机遇。***已建立有数千个食用***植村、数百个食用***植基地县，工厂化生产食用菌也逐步成熟。生产及加工技术的进步，防火一级蘑菇箱房，带动食用菌消费量的增长，***化的食用菌交易市场应运而生，完善了食用菌流通环节，促进了国内乃至国际贸易量的提升。

在我国食用菌产业飞速发展的形势下，新的问题和挑战也接踵而来。过去，我国食用菌产业发展基于三大优势：劳动力便宜、原辅料便宜、***大，然而随着劳动力成本和辅料成本的上涨，自2013年起，焦作市箱房，食用菌产业的前两大优势已经丧失。

通过对我国食用菌行业发展现状分析认为，我国作为食用菌栽培历史***悠久，栽培种类***，栽培技术，产量和消费***，从业人员***的产业大国，已经成为***食用菌产业转移的主战场，在未来的10-20年将不仅仅是一个食用菌产业大国，还必将成为食用菌强国。

白灵菇工厂优化后的白灵菇生产实现了自动装瓶机装料、接种、起盖、喷淋接种、盖盖、传输至培养车间，进行出菇生产和后期收获。经过采菇后的菌瓶还能实现自动挖瓶，以备空瓶再利用。

在出菇车间的室外墙壁上的自动化监控设备。记录白灵菇生产环境中温度、湿度、二氧化碳和光照强度等环境参数并自动校正，数据可以自动贮存、保存。设备监控的数据传输至计算机，计算机可实现温度、加湿、通风、光照自动化控制。同时管理者也能通过手机或者电脑实现远程监控。

白灵菇生产工厂化后，可以生产符合***的***白灵菇，缩短白灵菇生长的周期，提高白灵菇生产的效率和质量，更有利于白灵菇新品种的引进及规模化生产，补充市场空白期，提高生产效益。